博萊特空壓機在運行中鎖定供油手柄的原因主要有以下幾點：

1. 保證轉(zhuǎn)速穩(wěn)定：長時間供電可能會造成供油手柄跳動或下滑，這種情況會導(dǎo)致空壓機轉(zhuǎn)速不穩(wěn)定。而轉(zhuǎn)速的不穩(wěn)定會直接影響輸出電流的頻率，從而可能影響到整個生產(chǎn)流程的穩(wěn)定性和產(chǎn)品質(zhì)量。
2. 防止故障發(fā)生：當供油手柄在機組加上負荷后沒有鎖定在額定轉(zhuǎn)速位置上，由于上述的跳動或下滑，可能會引發(fā)一系列的機械故障，例如齒輪與飛輪之間可能發(fā)生的故障，這些故障不僅可能導(dǎo)致生產(chǎn)中斷，還可能對設(shè)備造成損害。
3. 保障操作安全：鎖定供油手柄也是出于安全考慮。在設(shè)備運行過程中，任何不穩(wěn)定的因素都可能帶來安全隱患。通過鎖定供油手柄，可以確保操作人員在操作過程中的安全。

綜上所述，博萊特空壓機在運行中鎖定供油手柄是為了保證設(shè)備的穩(wěn)定運行、防止故障發(fā)生以及保障操作安全。這是空壓機操作和維護中非常關(guān)鍵的一步，需要操作人員嚴格遵守操作規(guī)程。